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Beitrittsdatum: 22. Nov. 2022

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Pilze als Lebensmittel und Medizin wurden sowohl aus der Sicht der Nährstoffe als auch des medizinischen Wertes betrachtet. In der Übersichtsarbeit werden in Kürze verschiedene Anwendungsmöglichkeiten von Pilzen als Lebensmittel sowie als medizinisch wertvoll dargestellt. Einige Pilze und auch andere Fruchtkörper von Fadenpilzen sind essbar und bieten eine ausgezeichnete Proteinquelle, während andere eine narkotische Wirkung haben und auch als Medizin verwendet werden. Pilze haben einen hohen diätetischen Wert mit einem hohen Gehalt an Proteinen, Vitaminen, Mineralien, Fasern, Spurenelementen und wenig/keinem Kaloriengehalt und auch Cholesterin. Sie bieten den Menschen ein zusätzliches Gemüse von höchster Qualität und verbessern den Ernährungsplan, was der menschlichen Gesundheit und Fitness direkt zugute kommt. Die extrahierbaren bioaktiven Verbindungen aus Heilpilzen würden sicherlich das Immunsystem des menschlichen Körpers stärken und auch den Lebensstil verbessern. Landbewohner konsumieren mehr Pilze als Stadtbewohner, aber ältere Menschen schätzen Pilze mehr als junge Menschen. Pilz ist durch ein paar Nachbarschaft Namen für die vielen Sorten von Pilzen in der Gegend gefunden erkannt. Dies scheint auf der Überzeugung zu beruhen, dass Pilze dort auftauchen, wo die Dunkelheit der Haustiere auftauchte, was darauf hindeutet, dass die Entwicklung von Pilzen eher mystisch ist, siehe hier noch mehr Informationen über die besten zauberpilze. Pilze haben eine einzigartige Textur haben ein gutes Aroma, Geschmack und Geschmack, dass Pilze aus verschiedenen anderen Lebensmitteln Pflanzen variiert. Mehrere Sorten von Macrolepiota sowie Agaricus sind in Hochlandweidegebieten beliebt. Pilze, die auf exotischen Ranches wie Pinus und Cupressus vorkommen, sind den Menschen in der Umgebung noch unbekannt und werden nicht gesammelt. Pilze sind ein sehr nahrhaftes, kalorienarmes Lebensmittel mit hochwertigen Proteinen, Mineralien und Vitaminen. Pilze sind eine lebenswichtige, natürliche Quelle für Lebensmittel und Medikamente. Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts, ihres geringen Fettanteils und ihrer reduzierten Stärke gelten Speisepilze als geeignetes Nahrungsmittel für übergewichtige Personen und für Diabetiker, um eine Überzuckerung zu vermeiden. Darüber hinaus sind sie für ihre vielversprechende antioxidative, kardiovaskuläre, hypercholesterinämische, antimikrobielle, leberschützende und krebshemmende Wirkung bekannt. Von den mehr als 3000 Pilzarten, die hauptsächlich essbar sind, werden gerade einmal 100 Sorten angebaut und nur zehn Sorten industriell genutzt. Ihr internationaler und finanzieller Wert steigt derzeit allmählich, da ihr Wert als Lebensmittel sowie ihr medizinischer und diätetischer Wert zunehmen.

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